Кабачки не только низкокалорийный продукт, но и содержат много полезных веществ, которые помогают диабетикам держать сахар под контролем. 🟠 Хотя в них мало калорий и низкое содержание углеводов, они создают ощущение сытости, а это очень важно для контроля аппетита у диабетиков с избыточным весом, что возможно при регулярном потреблении блюд из кабачков. Ведь даже при небольшом снижении веса тела улучшается чувствительность к инсулину и уровень сахара приходит в норму. 🟡 Пищевые волокна (клетчатка),...

Знать о «гликемических составляющих» продуктов важно не только профессиональным спортсменам и людям, следящим за соблюдением здорового образа жизни и питания. Ведь именно для составления идеальной диабетической диеты, в 1976 году начались, и до сих пор продолжаются исследования гликемического индекса продуктов и блюд, обновляются ранее изданные таблицы гликемических индексов и гликемической нагрузки. Как усваивается глюкоза В большинстве продуктов, наряду с белками и жирами, содержатся углеводы,...