Глег — согревающий напиток, имеющий большую популярность в странах Скандинавии и Прибалтики. Раньше напиток готовили из некачественного вина, пытаясь при помощи добавок улучшить его вкус и аромат. Сегодня напиток готовят немного иначе, но общая концепция сохранилась. В статье расскажу 3 простых рецепта приготовления напитка. Содержание Классический рецепт...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками (или галушками) на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту. Рецепт "Суп с клецками": - Бульон куриный - 2,5 л. - Морковь - 150 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Укроп - 10 гр. Клецки: - Мука - 125 гр. - Яйца - 2 шт. (80 гр.) - Сыр твердый - 40 гр. - Соль - 1 ч.л. (без горки) Процесс приготовления: Предварительно готовим куриный бульон...