Глёг — это скандинавский очень ароматный глинтвейн (не путать с еще одним согревающим напитком грогом). А вот как его варить и с чем лучше подавать, стоит узнать поподробнее! В качестве основы можно выбрать красное или белое вино, сидр и даже черносмородиновый или виноградный сок (безалкогольный глёг). В нее добавляют согревающие специи, а также корочки и цедру цитрусовых, имбирь, душистые травы, сухофрукты и орехи. Традиционная закуска к скандинавскому глёгу — жареный миндаль и изюм. В Швеции согревающий напиток подают со сладкими булочками с шафраном люсекаттер (Lussekatter)...

Глег — согревающий напиток, имеющий большую популярность в странах Скандинавии и Прибалтики. Раньше напиток готовили из некачественного вина, пытаясь при помощи добавок улучшить его вкус и аромат. Сегодня напиток готовят немного иначе, но общая концепция сохранилась. В статье расскажу 3 простых рецепта приготовления напитка. Содержание Классический рецепт...