1 год назад
Розовый сироп – ароматное волшебство для еды и напитков
Этот розовый сироп с ярким цветочным ароматом идеально подходит для напитков и десертов! Сбрызните им свое мороженое или утренние блинчики, добавьте несколько капель в йогурт, чай, коктейль или другие напитки. Вы также можете разлить его по бутылкам и подарить членам своей семьи и друзьям на Рождество, Новый год или другие праздники. 20 порций Время на подготовку: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Питательная ценность на порцию: 116 ккал, углеводов 30 г (в том числе сахара — 30 мг), жиров 1 г, натрия 1 мг, калия 1 мг, кальция 1 мг, железа 1 мг...
06:44
1,0×
00:00/06:44
320,3 тыс смотрели · 3 года назад
138 читали · 1 год назад
Как сделать светлый инвертный сироп
Очень часто мы путаем глюкозный и инвертный сиропы. Познакомимся чуть ближе с ними! Глюкозный сироп получают путем гидролиза крахмала, кукурузного или картофельного.Глюкозный сироп имеет вязкую густую консистенцию. Не имеет запаха и цвета (прозрачный). На вкус глюкозный сироп в 4 раза менее сладкий, чем сахар. Заменить глюкозный сироп могут кукурузный сироп, мёд, мальтозная патока. Но нам для глазури они не подходят, инвертный сироп тоже не годится. Даже светлый. В глазурь нельзя добавлять инвертный...