Я уже писала, что открыла для себя домашнюю карамель и всей душой её полюбила. Неудивительно, что мне захотелось найти ей самое разное применение в моём съедобном творчестве. Сделать, например, такую классную, красивую и вкусную штуку, как карамельная глазурь для покрытия торта. Результат меня очень порадовал, глазурь получилась с первого раза (а это уже приятно!:)), на торте вела себя прилично, потребовала на себя минимальный набор продуктов, в общем, совсем не капризная девушка, без звёздной болезни, и я с удовольствием в дальнейшем буду иметь с ней дело...

Предлагаю приготовить карамельный торт – мягкий, нежный, очень вкусный, с насыщенным карамельным вкусом. Карамельное в это тортике всё, и коржи, и крем. Покрыт торт мягкой шоколадной глазурью и карамелью. Готовится торт достаточно просто, только надо заранее приготовить карамель. Давайте приготовим На среднем огне растопим 100 грамм сливочного масла. Добавим 120 грамм или 6 ст. ложек сахара. Помешивая, доводим до кипения, делаем огонь минимальным. Добавляем 80 грамм карамели, перемешиваем до однородного состояния...