Шоколадная глазурь - классическое дополнение к тортам. Один из самых простых рецептов основан на плитке любимого шоколада и ложке сливочного масла. Шоколадная глазурь, приготовленная как из какао, так и из темного, молочного или белого шоколада, идеально подчеркивает вкус любой выпечки...

Как всегда готовлю вкусно, экономно и из доступных продуктов. Глазурь по моему рецепту получается с насыщенным сливочно-шоколадным вкусом и красивым глянцем. Подходит для тортов, пирожных и эклеров, муссов и запеканок. Шикарный вариант топпинга для мороженого и холодных десертов. Для глазури нам понадобится: Смешать все ингредиенты (кроме масла) и варить на медленном огне 7-8 минут до образования глянца, добавить масло и остудить...