Предлагаю, на мой взгляд, самый простой и быстрый способ приготовления блестящей зеркальной шоколадной глазури. Она хорошо держит форму, при этом сохраняет свою влажную текстуру. Подходит для украшения тортов, пирогов и кексов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Сахар - 100 г 🔸Вода - 50 мл 🔸Сливочное масло - 50 г 🔸Какао - 2 ст.л (с горкой) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Первым делом готовим сахарный сироп. Быстрее всего это можно сделать в микроволновке. Сахар заливаем водой и немного перемешиваем. Ставим емкость в микроволновку на 2 минуты (на максимальную мощность)...

Рецепт очень вкусной и несложной в приготовлении, шоколадной глазури из простых продуктов, которые всегда есть на кухне. Сахарную пудру смешиваю с какао-порошком. Стеклянную чашу с сухой смесью устанавливаю на паровую баню, чтобы вода закипела. Постепенно добавляю молоко и тщательно вымешиваю. В горячую глазурь добавляю сливочное масло и перемешиваю. Наносить...