Кроме традиционной белковой и альтернативной безбелковой на желатине куличи можно еще украсить глазурью для истинных гурманов: простой шоколадной, изысканной меренгой или хрустящей ореховой. Если вы, как и я, любитель новенького, в душе экспериментатор с постоянной тягой к совершенствованию, обязательно попробуйте сделать такую глазурь. Будет очень вкусно! А дегустаторы оценят креативный подход. Глазурь на основе шоколада (простая и вкусная до неприличия) : Приготовление: Вот и все! Глазурь-меренга запеченная...
Уже несколько лет подряд моя кума заготавливает на Рождество для всех близких штоллены — сладкую праздничную выпечку с немецкими корнями. Сыновья, кривить душой не буду, обожают это лакомство, а вот мне оно не удается. И хоть рецепт простой, всё же ему предпочитаю апельсиновый кекс в глазури. В первую очередь из-за аромата. Знаете, апельсины у меня еще с детства ассоциируются с зимними праздниками. Целая гора цитрусовых всегда стояла посреди новогоднего стола в доме моих родителей. А вот детей теперь таким не удивить...