Ни для кого не секрет, что зачастую для украшения тортов или других кондитерских изделий используют в качестве основы маленькие зефирки Маршмеллоу. В данном рецепте так же будем брать их, получим очень нежную текстуру, которая к тому же не будет крошиться, как обычная белковая глазурь. А вы знали, что у нас уже есть свой сайт, переходи и смотри статьи по разделам, это удобно: edimvmeste.info Далее все действия очень просты. Ставим кастрюльку с водой, как только закипит на неё миску с маршмеллоу соком лимона и маслом...

Разместила на своем канале рецепт пасхального кулича, за который меня уже начали любить подписчики. И в комментариях один профессионал рассказал, что делает глазурь из зефира. Из достоинств - не липнет и не сыпется при нарезании. Ну, странно же не попробовать, правда? Вот и тороплюсь поделиться с читателями. Вдруг, кому-то еще это актуально. А если уже все напечено и заглазурировано, то ведь, Бог даст, не последний раз печем... Итак, приготовила основные ингредиенты- молоко и зефир Еще понадобится сооружение из кастрюль для паровой бани...