Сегодня у меня для Вас радостная новость! Наконец-то я нашла рецепт глазури, которая готовится без яиц и после высыхания не крошится. К тому же очень напоминает вкус зефирок маршмеллоу. Сохраняйте рецепт, делитесь им со своими подругами, потому что это уникальная глазурь, о которой мало кто ещё знает! Надеюсь, Вам она понравится так же, как и мне! А я в неё просто влюблена! ******************************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: *******************************************************************************...

Приготовление: 1. В небольшом сотейнике соединяем воду, сахар и лимонную кислоту. Вместо воды можно взять любой натуральный, концентрированный сок. 2. Отправляем на средний огонь и, при постоянном помешивании, доводим сироп до кипения. Весь сахар должен полностью раствориться. 3. Добавляем набухший желатин в горячий сироп. Перемешиваем до полного растворения желатина. 4. Остудить массу до комнатной температуры на холодной бане. Он станет более густым и тягучим. 5. Взбиваем массу на средних оборотах...