Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить самую простую, вкусную и быструю шоколадную глазурь для кексов и тортиков. Этот рецепт меня выручает всегда, я часто использую эту глазурь также для пончиков и пирожных. Для глазури смешаем в удобной посуде 4 столовые ложки сахара и 3 столовых ложки какао порошка. Берем именно какао порошок, а не растворимый какао. Это важно, чтобы наша глазурь получилась красивая и с шоколадным вкусом. Хорошо перемешаем какао и сахар. Добавим 4 столовые ложки молока...

Предлагаю, на мой взгляд, самый простой и быстрый способ приготовления блестящей зеркальной шоколадной глазури. Она хорошо держит форму, при этом сохраняет свою влажную текстуру. Подходит для украшения тортов, пирогов и кексов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸Сахар - 100 г 🔸Вода - 50 мл 🔸Сливочное масло - 50 г 🔸Какао - 2 ст.л (с горкой) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Первым делом готовим сахарный сироп. Быстрее всего это можно сделать в микроволновке. Сахар заливаем водой и немного перемешиваем. Ставим емкость в микроволновку на 2 минуты (на максимальную мощность)...