«Невероятные сливочные нотки»: как приготовить глазурь для синнабонов
Сладкие булочки с корицей не оставляют никого равнодушными. Как их приготовить рассказала 15-летняя победительница кулинарного чемпионата World Skills Russia junior. Александра Рогова в беседе с «Едим Дома» объяснила, что на вкус синнабона очень влияет начинка. Как известно, для приготовления лакомства требуется корица, однако в магазинах часто продают подделку — кассию. «Настоящая корица выглядит по-другому: она хрупкая, ее легко сломать, она желто-коричневого цвета, а по вкусу нежная и сладкая...