Синнабоны мне сильно напоминают самые обычные булочки-улитки из дрожжевого теста, промазанные сливочным маслом с сахаром. Такие бабушка пекла в детстве. Сегодня хочу показать удачный вариант популярных булочек, но без корицы (для разнообразия и тех, кто не любит ароматную пряность). Если вы еще не подписаны на канал, нажмите «Подписаться» и получите доступ к закрытым постам с рецептами, кулинарными обзорами и советами! Кстати, вы знали, что название синнабоны появилось от сети кофеен, в которых они...

Настроение печь и возиться с тестом. Потому у кого такое же, предлагаю свой рецепт булочек с корицей, по-заграничному "синнабонов". Глазурь для покрытия булочек, я использовала на основе творожного сыра с сахарной пудрой. Ну, что поехали) Ингредиенты: Тесто: ✅Теплое молоко — 250 мл ✅Активные сухие дрожжи — 2 ч. л. ✅Теплая вода — 3 ст. л. ✅Растопленное сливочное масло — 65 г ✅Яйцо куриное — 1 шт.  ✅Сахар — 3 ст. л. ✅Соль — 3/4 ч. л. ✅Мука — 650 г ✅Экстракт ванили ( ванилин) — 1 ч. л. Начинка: ✅Размягченное сливочное масло — 45 г ✅ Сахар — 200 г ✅Корица — 4 ст...