365 читали · 6 лет назад
Пончики с глазурью
Настоящие пончики с глазурью — это штука, которую все хоть раз хотели попробовать. Уж очень аппетитно они выглядят. Всегда мечтала приготовить их сама, но думала, что сложно. На эксперимент подбила дочка и теперь раз в месяц обязательно пеку домашние пончики для детей. Получается очень вкусно. Ингредиенты 6 порций Дрожжи Dr. Oetker - 7 г Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker - 1 упаковка Вода - 30 г Молоко - 175 г Сахар - 60 г Масло сливочное - 40 г Яйца - 1 шт...
313 читали · 3 года назад
Пончики со сгущенкой: рецепт домашнего лакомства на сковороде
Сегодня приготовим пончики с начинкой из вареной сгущенки. Они получаются очень нежными и вкусными! Общее время приготовления: 3 часа (15 минут на подготовку, 2,5 часа на расстойку теста). Количество порций: 12. Этапы приготовления: 1. В тёплом (не горячем!) молоке растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахарный песок и яйцо. Размешиваем венчиком. 2. Вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Вмешиваем в смесь кусочки холодного сливочного масла, так чтобы оно стало гладким и однородным. После вымешивания тесто кладем в миску, смазанную маслом, и закрываем пищевой пленкой...