Пользуюсь этой глазурью уже 5 лет! Она не липнет и не осыпается с кулича. Сладкая, вкусная, готовится не сложно и выглядит очень нарядно) Ингредиенты: 150 г сахарной пудры 3 ст.л. воды для сахарной пудры 1,5 ч.л. желатина или 5 г 3 ст.л. воды для желатина Самый популярный вопрос, можно ли заменить сахарную пудру на сахар? Когда - то давно нашла этот рецепт именно с сахарной пудрой и всегда её использую. Сахарную пудру покупаю, в этот раз была Haas. Желатин всегда фирмы Dr. Oetker ( по инструкции...

Глазурь для обмазки куличей бывает нескольких видов. Но эта является фаворитом в нашей семье. Готовится не сложно и получается всегда. Подготавливаем ингредиенты! Первым делом распускаем желатин. Для этого необходимое количество желатина, все пропорции указаны в конце рецепта, заливаем холодной кипяченой водой и оставляем на некоторое время набухать. В металлическую емкость всыпаем сахар. К сахару добавляем оставшуюся воду. Все быстренько перемешиваем. Требуемое количество лимонного сока или если его нет, то лимонную кислоту, разведенную в воде, вливаем в миску с сахаром и добавляем ваниль...