Ингредиенты: Сок лимона- ½ ч. л. Питьевая вода - 50 мл. Агар-агар - 2 гр.а Сахарная пудра - 150 гр. Пошаговая инструкция приготовления: Как приготовить глазурь для кулича пасхального без яиц на агар-агаре 1 ШАГ И для того, чтобы приготовить сахарную глазурь на агар-агаре мне понадобится: сахарная пудра 150 граммов, 50 миллилитров чистой воды, немного лимонного сока: примерно пол чайной л. , и так же конечно, агар-агар. 2 ШАГ Здесь у меня неполная чайная ложка агар-агара без горки. 3 ШАГ Это примерно 2 грамма...

Проверенный рецепт кулича у меня есть давно, а вот глазури не было! Давно хотела найти хороший рецепт. Прочитала очень много статей, на эту тему. Обычно, я просто смешивала сахарную пудру с лимонным соком и всё. Но такая глазурь высыхала и трескалась. Многие хвалят глазурь на желатине, но желатин всё-таки делают из свинины, а её не все едят. Поэтому решила попробовать рецепт на агар-агаре. Нашла рецепт, но с первого раза у меня не получилось, когда сделала точно так, как пишет автор. Подумала, переделала...