Как и обещала показываю второй быстрый и вкусный вариант глазури без использования белков. Думаю много кто озабочен использованием белков в глазури и боятся готовить её для деток. Поэтому пользуйтесь на здоровье этим рецептом. Тем более глазурь можно сделать практически не сладкой, если хотите. 1. Сухое молоко смешиваем с сахарной пудрой. Сахарной пудры здесь можно взять по вкусу 2-3 чайные ложки, а можно и меньше. Думаю удачный вариант для тех, кто переживает на счет сахара или для деток. Просто по моему вкусу с 1 чайной ложкой пудры вот уж совсем не сладко...

Рецепт глазури для куличей на любой вкус: и с сырыми яйцами (как раньше готовили), и с яйцами после термической обработки, и даже есть глазурь вообще без яиц. Выбирайте тот рецепт, который вам больше нравится! Ведь Пасха уже совсем скоро! Классическая глазурь по старинному рецепту Именно так готовили глазурь наши бабушки и именно про нее я слышу больше всего возмущений (вы что, сальмонеллы не боитесь?!). В ней используются сырые белки, поэтому решайте сами. В детстве я ела и не задумывалась, теперь...