Рецепт глазури Роше для обливки тортов и пирожных появился относительно недавно. Если я не ошибаюсь, то лет пять или шест назад его опубликовал журнал “Fou de Patisserie”, а затем на кулинарных сайтах и в блогах домашних кондитеров стали появляться многочисленные реплики...

Бывает, внезапно хочется сладкого или слабо верится, что можно за короткий срок приготовить домашние конфеты, которые не уступают по вкусу магазинным? Этот простой рецепт превращает доступные ингредиенты в целую гору угощения с насыщенным карамельным вкусом и изюминкой от сухофруктов. Кто знает, может быть, именно эта находка станет вашим новым фаворитом на каждый день? Домашние сладости всегда были частью семейных традиций, когда хотелось порадовать близких чем‑то особенным без лишних трат и походов в магазин...