Классический торт «Чародейка» – легендарный московский торт, который до сих пор выпускается на единственной кондитерской фабрике. Когда-то «Чародейку», наряду с «Птичьим молоком», везли из Москвы в подарок, как гостинец, во все концы необъятного СССР. С ним ходили в гости и отмечали маленькие события. Торт был примечателен не только своей невысокой стоимостью. Лаконичный состав и дизайн: вкусный, воздушный бисквит и нежный крем-суфле, заключенные в шоколадную глазурь – делали его идеальным, в соотношении цена/качество, дополнением к чаю или кофе...
Решила написать о торте, который обожаю с самого детства! Люблю его, нет сил, и ничего с собой поделать не могу, а самое главное, не хочу 😊 Впервые я его попробовала в детском саду, на дне рождения моего товарища и одногрупника Сереги, вкус был космический, и я навсегда запомнила название - торт «Чародейка». С тех самых пор, где бы я не встретила этот тортик, не могу устоять перед соблазном и обязательно покупаю заветную коробочку. История создания торта «Чародейка» началась в Москве, в 1973 году...