Сегодня мы поговорим о Турецкой кухне , мы поговорить о блюде по названием ,,Гювеч " Что это такое спросите вы?Сейчас расскажу Гювеч - это блюдо Турецкой кухне. Его говорят из мяса, овощей, специй с добавлением бараньего жира или оливкового или подсолнечного масла. Существует также вегетарианские варианты приготовления этого блюда. По сути - Гювеч это овощное рагу с мясом, но в переводе с турецкого гювеч - это горшок для закипание мяса или овощей...

Этот легендарный деликатес получил наивысшую оценку качества и считается национальным достоянием Японии. Попробуем разобраться, чем же отличается это мясо и почему так дорого стоит. Источник: www.depositphotos...