8037 читали · 2 года назад
Гуль-Ханум. Сытный и вкусный обед или ужин. Гуль-Ханум на сковороде.
Вкуснейшее блюдо узбекской кухни готовится легко и быстро, и из самых простых и доступных ингредиентов. Ингредиенты Для теста: • Мука -200 гр; • Вода - 60 мл; • Яйцо - 1 шт; • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Фарш - 350 гр; • Репчатый лук - 2 шт; • Картофель - 1 шт; • Растительное масло - 30 мл; • Соль, кориандр, перец по вкусу. Для зажарки: • Растительное масло - 30 мл; • Репчатый лук - 1 шт; • Морковь - 1 шт; • Томатная паста - 1 ст.л; • Болгарский перец - 0.5 шт; • Помидор - 1 шт; • Картофель- 1 шт; • Вода - 200 мл...
1026 читали · 2 года назад
Урама Ханум без МАНТОВАРКИ. Как приготовить Ханум на сковороде +Фото и Видео рецепт.
Тесто 250 г муки 1 ч.л соли 1 яйцо 100 мл воды Начинка 200 г мяса 2 средних лука Посолить  20 мл растит масло Зажарка  2 лука 1 большой или 2 средних помидора 1 картошка 1 ст.л томатной пасты 100 мл. растит масло 30 мл растит...