У нас тут не только история происхождения, но и рецепт: как приготовить гирос самостоятельно Гирос — это одно из самых известных и любимых блюд греческой кухни, которое давно вышло за пределы Греции и стало популярным во многих странах мира. Само слово происходит от греческого γύρος, что переводится как «вращение» или «оборот». Это напрямую связано с методом приготовления блюда: мясо для гироса готовится на вертикальном вращающемся гриле, где оно медленно запекается под воздействием жара. По мере приготовления, поджаренные кусочки срезают острым ножом и используют в качестве начинки...

Сочи – город, который постоянно удивляет. То он расширяется, захватывая соседние районы, то вдруг начинает «худеть». И вот очередная новость: часть Сочи стала отдельной федеральной территорией Сириус. Звучит интригующе, правда? Давайте разберёмся, что это значит на самом деле. Изначально Сочи был небольшим поселением на берегу Чёрного моря. Но с годами он разрастался, поглощая соседние посёлки и деревни. Однако в 2020 году произошли изменения: территория от реки Мзымта до границы с Абхазией была выделена в отдельную федеральную территорию...