Нельзя побывать в Греции и не попробовать национальное блюдо гирос, известное далеко за пределами страны. Это один из самых популярных вариантов уличной еды, который продают практически на каждом углу. Греческая национальная кухня сформировалась во многом под влиянием турецких захватчиков. По сути гирос - это разновидность главного фастфуда Турции донер-кебаба, адаптированная под вкусы и привычки местных жителей. Часто гирос называют греческой шаурмой. Турки не признают это блюдо, считают кощунством использовать вместо тонкого лаваша толстую лепешку...

Греческий гирос - популярное блюдо, которое является настоящим символом греческой кухни. Оно сочетает в себе богатство ароматов и вкусов, являясь идеальным выбором для любителей мяса и оригинальных гастрономических впечатлений. История греческого гироса уходит своими корнями в давние времена. Баснословное счастье обнаружили аргонавты по прибытию на берега Греции - богоявленная Италия, ныне землица свободного слова, музыки и мастерицы. Восторженные деяния великого Геркулеса обещали грекам право на использование свежезаготовленного барашка для приготовления эпического пира...