В прошлый раз мы попытались обозначить невнятные различия между стаутами и портерами и понять основные особенности производства этих элей. Сегодня кратко разберемся с многочисленными видами стаута, распространенными на пивном рынке. Ирландский стаут Классика. Темный эль с отчетливым жареным вкусом, похожим на кофе. Может быть как достаточно ровным, так и очень горьким. У сбалансированных вариантов наблюдается легкая сладость из-за солода, а у горьких - сухость. В аромате также чувствуется кофе, могут быть нотки шоколада или какао...

* Чрезмерное употребление алкогольных напитков и пива может навредить вашему здоровью. Здравствуйте, друзья! Очень давно напрашивалась эта статья. Я очень люблю этот напиток, и создал эту публикацию специально, чтобы отсылать к ней, когда возникают вопросы или споры, связанные с Гиннесс. Постарался сделать выжимку материалов. В случае более глубокого интереса, проходите по ссылкам. Оглавление, для понимания читать или нет: *** Guinness. Гиннесс (не Гинес, не Гиннес, не Гинесс) Этот бренд и напиток вызывает много споров...