Одно из моих самых любимых блюд - тушеные овощи. Использовать можно любые овощи в соответствии с предпочтениями. В этот раз я добавила обжаренный с луком фарш для сытности блюда. Количество продуктов рассчитано на кастрюлю 5 литров. Понадобится: Шинкуем капусту, засыпаем ее в кастрюлю, чтобы она занимала чуть больше половины емкости. Заливаем ее холодной водой, чтобы капуста была почти ей накрыта и ставим на огонь. Тем временем нарезаем картофель кубиком и добавляем к капусте...

Тушеные овощи являются отличным дополнением ко второму блюду, а также вкусной самостоятельной едой без каких-либо добавок. Тушеные овощи сохраняют больше свойств, чем приготовленные в воде. Как приготовить овощи на пару? Какие овощи можно приготовить на пару? Тушеные овощи - одно из самых полезных блюд, прошедших термообработку. Помимо выпекания в духовке, это единственный метод, который позволяет сохранить практически все пищевые ценности. Вы можете готовить на пару все овощи без каких-либо исключений...