Инсулиновый индекс Специалисты давно говорят о высоком гликемическом индексе молока и молочных продуктов. Даже если вы употребляете их в сочетании с продуктами, имеющими низкий гликемический индекс, это приводит к резкому скачку инсулина в крови – точно такому же, как если бы вы съели огромный кусок торта. Гликемический индекс в этом случае достигает предельно высоких значений. Перекусы молочными продуктами в сочетании с большим количеством углеводов – это путь к ожирению. Потребление молочных продуктов также является причиной задержки жидкости и появления отеков...

Соевое, овсяное, кокосовое а может козье или коровье. Раскладываем по фактам, что действительно стоит пить, а что тихо саботирует здоровье. "Пей молоко - будешь здоров!" "Растительное молоко - спасение от всех болезней!" "Коровье молоко - яд для взрослых!" "Овсяное - суперфуд нового поколения!" СтАпээээЭ. Все эти лозунги звучат красиво - но где правда? Сегодня индустрия молока (и животного, и растительного) - это не забота о здоровье. Это огромный рынок, где продавать модный продукт важнее, чем рассказать тебе о реальном влиянии на тело, микробиоту, сахар в крови и гормоны...