Сегодняшняя остановка в нашем чайном путешествии — это Германия, точнее, её северная часть — Восточная Фризия. Когда я решил углубиться в чайные традиции этой страны, меня поразило, что в целом чай в Германии не так популярен, как кофе, а также пиво, которое, как вы понимаете, неотъемлемая часть немецкой культуры. Однако существует один регион, где ситуация кардинально иная. В Восточной Фризии кофе не в почёте, здесь предпочитают чай. Среднее потребление чая в этом районе составляет около 300 литров на человека в год, что является одним из самых высоких показателей в мире...

В Германии розничная торговля развита лучше, чем в половине других стран Европы. Хочешь хлеб за 10 евро? На! Хочешь мясо за 50? Бери, сколько унесешь… Но рядом с продовольственными бутиками существуют и магазины для экономных, где цены совсем другие. Именно в них рачительные немцы и отовариваются. Когда говорят, что мы по покупательной способности населения Германию догнать собираемся, учитывают ли такие магазины? Думаю, вряд ли. Потому что продукты в них дешевле, чем в наших самых популярных торговых сетях – «Магните» и «Пятерочке»...