Вкус геркулесовой каши известен каждому с самого раннего детства. Ее подают на завтрак в оздоровительных санаториях, детских учреждениях, больницах, а также готовят в домашних условиях. Геркулес изготавливают из семян овса путем их обработки по специальной технологии, в результате которой происходит освобождение овсяных семян от жесткой оболочки. Организм человека не может ее переварить. Очищенные зерна пропаривают при высоких температурах и с помощью специальных установок расплющивают, благодаря чему они приобретают вид хлопьев...

Давайте вспомним о такой полезной и вкусной, а самое главное всем нам знакомой с детства геркулесовой каше. Чем же она ценна и полезна? Хлопья геркулеса – это сплющенные зёрна овса, в котором сохраняются его зародыши...