Афганский казан. Эту интересную Восточную утварь можно сравнить с котелком. Но афганский казан отличается от него наличием массивной крышки, что делает эту посуду похожей на скороварку. Для приготовления пищи можно использовать угли, открытый огонь или самую обыкновенную плиту...

Казаны – разновидность традиционной восточной посуды, отличающейся своей универсальностью. Предназначаются для приготовления на открытом огне или на плите самых разных блюд – от супов до жареного мяса и тушёных овощей...