Суши с тунцом. СОСТАВ: 150 г филе тунца 100 г японского риса для суши 150 мл воды 5 столовых ложек соевого соуса 1 чайная ложка зелёного хрена (васаби) 2 чайные ложки сахара 1 столовая ложка рисового соуса ГОТОВКА: Рис промойте несколько раз, положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, проварите 10 минут на сильном огне. Затем на самом слабом огне проварите ещё 5 минут. Когда рис будет практически готов, снимите его с огня и дайте ему настояться под крышкой 15 минут...

Процесс приготовления этих и других традиционных японских блюд, вы можете посмотреть на моем Ютуб-канале. Суши — традиционное блюдо японской кухни, обожаемое во всем мире. И хотя иногда очень хочется заказать...