Привет! Как насчет вкусных японских пельмешек гёдза? Я перепробовала множество веганских начинок и полюбила их все! Очень сложно выбрать какой-то один вариант, поэтому чередую их по настроению =) Часто меня выручает готовое тесто для пельменей (без продуктов животного происхождение), но также в моём арсенале есть и домашний рецепт подходящего теста (рецепт, конечно же, прилагается). Тесто получается очень нежным и вкусным, а в сочетании с сочной начинкой, пельмешки получаются просто прекрасными....

С пыла с жару пишу рецепт! Не знаю, почему я все время откладывала именно такой вариант приготовления гёдза, хотя знала, что можно готовить их «одним блином»Почему-то мне казалось это ни на что не влияющим и я готовила много лет гёдза отдельно друг от друга, просто поджаривая дно. Но с сегодняшнего дня я не хочу больше так готовить! Гёдза: -350 гр готового веганского теста для пельменей (у меня Тестовъ) -200 гр веганского фарша (у меня Митлесс) -Небольшой кусочек имбиря, натереть -4 зубчика чеснока, натереть -1 ст...