Сегодня пол дня провалялся, так как самочувствие совсем не фонтан. Но вот получилось сделать такие простые пельмени в азиатском стиле. Правда пришлось схитрить и воспользоваться готовым тестом приобретенным в ближайшем супермаркете. И честно, весьма не плохой результат получился на выходе.
🥟Гёдзе по домашнему🥟:
-тесто на пельмени 1 пачка
-Фарш свино-говяжий 500гр
-Капуста белокочанная 500гр
-Лук репчатый 1 головка
-Перец Чили 6 капель
-Масло для жарки.
-Соль, перец по вкусу
-Кинза 2 веточки
Капусту и лук нарезаем тоненькой соломкой...
Очень лёгкое в приготовлении и занимает мало времени Ингредиенты: Фарш, фарша, лук, морковь, кабачок , Подлива, помидор, томатная паста , сметана, Гнезда (у меня поместилось 11 шт), специи Способ приготовления: Фарш. Сразу скажу, не весь фарш ушел в гнезда, с остального сделала котлеты. Натираем на мелкой терке кабачок и лук, отжимаем и туда натираем морковь. Добавляем фарш, у меня готовый уже свино-говяжий и специи по вкусу...