Расчета КБЖУ готового блюда на 100 г. На примере грудки индейки, приготовленной на гриле. Вес сырой грудки - 488 г. Калорийность сырой грудки - 84 ккал на 100г. 488 г грудки - это 409,9 ккал. Соль и перец добавила, но в расчет КБЖУ не беру: соль - ноль калорий, перца такой мизер, что роли не сыграет. Готовлю грудку на электрогриле. Преимущества приготовления на гриле: без масла, быстро, сочно (выпаривается минимум влаги). Взвешиваю приготовленную грудку. Вес готового блюда - 436 г. Считаем калорийность на 100 г готового блюда по формуле: общая калорийность используемых продуктов разделить на вес готового блюда и умножить на 100. 409,9/ 436 * 100 = 94. Таким образом калорийность готовой грудки на 100 г равна 94 ккал. Чтобы высчитать БЖУ готового блюда - схема таже, что и с калориями. Как выглядит создание рецепта в счетчике калорий СИТ 30 смотрите на фото. Более подробно о том как считать калории рассказала в подробной статье по данной ссылке.