Сегодня мы овладеем искусством приготовления настоящего соуса "Цезарь". Этот рецепт самый распространенный и говорю я об этом весьма уверенно, так как работал во многих ресторанах Москвы. Многие называют этот рецепт классическим "Цезарем", но я в этом не уверен на все 100%. Сразу хочу вам сказать, что рецепт далеко не самый дешевый. Но готовится быстро, если знать, что делать. У меня рука набита и готовлю я его уже на глаз, поэтому управляюсь за 5 минут. Новичку, возможно, понадобится времени побольше (не выпендриваюсь)...

Всех приветствую 🖖 Хочу поделиться с вами рецептом соуса Цезарь, если анчоусы проблематично найти , или они очень дорогие Соус отлично подходит для салатов, можно приготовить пиццу , подать с курицей. —Выход соуса 800 грамм 1️⃣Соединить все компоненты в чаше блендера 2️⃣Все хорошо взбить 3️⃣Наш соус готов ☝️А теперь несколько советов в приготовлении соуса Конечно же лучше всего для соуса взять анчоусы...