До конца лета остаётся ещё целый месяц — а значит нужно брать от этого времени всё! Провести вечер с друзьями за коктейлем — всегда отличная идея. Московские шеф-бармены уже давно знают такую логику, поэтому подготовили специальные обновления и новые меню, чтобы конец лета прошёл на все 100%. Тихий и Игристый В винном баре ТИГР (он же "Тихий и Игристый") в дополнение к мощной (и забавной!) винной карте появились пять аперитивных смешанных напитков от Ивана Колиуха. Карту он планирует обновлять каждый месяц, а в августе решил остановиться на классике...

Традиция пить коктейль приятно-оранжевого цвета, знаменитый Aperol Sptitz, в последние пару лет добралась и до России. Однако даже летом в центре Москвы не увидишь столько народу с бокалами, как в любом итальянском городке. Аперитив там -- это особая культура, изучать которую не менее интересно, чем гастрономию. Бары предлагают аперитив приблизительно с 16:00 до 19:00. После этого в Италии открываются рестораны, и предполагается, что люди пойдут ужинать, а не смаковать коктейль. В указанные часы обычно действует акция: например, 5 евро за любой коктейль из меню + холодные закуски в подарок...