Мне нередко приходится делать пересадки в Новосибирске и поэтому возникает необходимость где-то перекусить. Желательно быстро, недорого и, по возможности, вкусно. В Новосибирске нет никаких проблем с общепитом, мест для еды тут много и на любой вкус. Рядом с вокзалом есть основные сети фаст-фуда, их касаться не буду, про них и так все знают. Первое место в моем мини-рейтинге занимает заведение под названием "Таверна". Находится ровно напротив ждвокзала. Девиз заведения: Ресторан не обязательно должен быть дорогим...

Можно ли сибирскую столицу вообще рассматривать с точки зрения гастрономии? Что приходит на ум, когда я размышляю о сибирской столице? Ассоциативный ряд такой - медвежатина, кабанятина и другая дичь, которая лежит постоянно на прилавках аэропортных магазинчиков. Правомерно ли именно их представлять в качестве гастрономических изысков Сибири? Этих ли деликатесов стоит искать в местных ресторанах? И, если совершенно очевидно, что козырем, например, в Тюмени станет рыба северных морей – нельма, муксун,...