Самса – это не просто блюдо азиатской кухни, а настоящая кулинарная загадка. Её готовят от Индии (самоса) до Узбекистана (сомса). Для приготовления самсы используются самые обычные продукты: мука, вода, соль - для теста и для начинки – мясо, лук и специи по вкусу. С помощью максимального огня получается великолепная еда – ароматная, хрустящая u вкусная. Почему самса так популярна? В чём секрет такой любви? Секрет в простоте. Гости Ташкента чаще всего пробуют тандырную самсу, её подают с пылу жару...

Всем привет! Расскажу вам о своем любимом ресторане в Ташкенте. Вы скажете, что в Узбекистане нужно пробовать местную кухню, зачем ходить по сетевым заведениям, да еще и российским... Все верно. Если вы впервые в стране, вам обязательно стоит попробовать плов, самсу, лагман... При этом необязательно идти в какой-то крутой ресторан. В Узбекистане за копейки (по нашим меркам) можно купить вкуснейший обед прямо в центре города: В ресторан "Сыроварня" можно идти, если есть повод, если вы давно в Узбекистане и вам хочется чего-то особенного, если вы задумали романтический ужин...