Почти двести лет назад на одной из промышленных выставок в Перми для посетителей были представлены образцы красной соли, найденные на местных промыслах. В описании к экспонатам значилось, что данная соль не подходит для употребления в пищу ни человеку, ни скоту. Горнопромышленники даже не могли себе представить, что именно эти грязные и горькие на вкус камни в будущем будут спасать от голода более пятидесяти стран мира. О том, что территория Пермского края богата месторождениями соли, люди догадывались давно...

В настоящее время известно несколько способов добычи соли, а именно: Где в России добывают пищевую соль: месторождения В настоящее время на территории России соль добывается только шахтным, вакуумным и озерным способами. Шахтным способом добывают соль: Где добывают соль в России вакуумным способом? На сегодняшний день добыча соли вакуумным способом организована только на Усольском заводе в Иркутской области. Озерный способ добычи соли ведется в районе Бурла, Алтайском крае,в районе Баскунчак, Астраханской области...