Хотя этот канал не столько про пункты питания, сколько про путешествия, но я искренне считаю, что рассказы про интересные заведения, где можно недорого и вкусно поесть, вполне укладываются в его концепцию. Даже если заведения эти находятся в Москве... Или нет, особенно если они в Москве. Где вкусно и недорого поесть на Старом Арбате Это место мы решили посетить спонтанно компанией из 4-х человек. То есть ранее я про это заведение слышал, но сам случай побывать там подвернулся достаточно неожиданно...

Меня зовут Дима. Я люблю поесть и с удовольствием здесь об этом рассказываю. Не то, чтобы я профессионал, но очень крепкий любитель. Ну а теперь перейдем к делу, т.е. к еде, и начнём с мяса.  Как я понял, стейк сухого вызревания - это продукт "премиальный". Отличается тем, что, во-первых, мясо хранится в холодильном шкафе при определенных условиях, где не допускаются даже малейшие отклонения. А во-вторых, в процессе такой подготовки мясо может терять больше 20 своего веса. Из-за этого стоимость стейков значительно возрастает...