О винном снобизме, профессиональных дегустациях, гонке за сдачей экзамена и качестве digital-образования Недавно я окончила курс винного сомелье. С одной стороны, за время лекций и дегустаций я узнала много нового и интересного, гораздо лучше стала чувствовать ценность и сложность вина, и подкачала свои знания в географии. С другой стороны, я узнала неприглядную сторону этой отрасли, поняла что такое винный снобизм и как не надо делать digital-образование. Публикую свое мнение о курсе школы «Энотрия»...

Красивый мужчина в классическом костюме, на воротнике-стойке бабочка, до блеска начищенные ботинки и какой-то особенный значок на груди. Он держит в руках бутылку вина и что-то рассказывает гостям. Это настоящий сомелье! Редкая, но невероятно интересная профессия! Мы расскажем, какими навыками должен обладать сомелье и где учатся этой специальности. Что это за профессия – сомелье? Сомелье - это профессионал, специализирующийся на вине и других алкогольных напитках. Его основная задача - помогать с выбором и подачей подходящего вина...