Пейте дети, молоко будете здоровы! Именно этот лозунг крепко засел в сознании людей как аксиома правильного и здорового питания. НО! Речь идет о детях. Давайте, разберемся, так ли полезна молочная продукция и всем ли можно употреблять? Рассмотрим альтернативу при замене кисломочной продукции. Молоко и кисломолочные продукты — один из самых распространенных продуктов питания в рационе человека. Нутрицевтический состав молока довольно разнообразен: оно содержит свыше сотни веществ, в том числе жирные кислоты, аминокислоты, витамины, минеральные вещества, углеводы . Сейчас все молоко, которое попадает к нам на стол, подвергается обработке...

Один из самых распространённых вопросов среди тех, кто только перешёл на веганство - подходит ли молочная кислота для них? Этот ингредиент вызывает сомнения, когда встречается в обычных продуктах питания. Так что же это такое и почему веганам не стоит избегать молочную кислоту? Давайте узнаем! Подпишитесь пожалуйста на канал, если вы ещё это не сделали! Это простое действие поможет развивать блог, делать новый полезный и интересный контент для вас✨ Прежде всего молочная кислота - это регулятор кислотности и консервант, который используют для увеличения срока годности продукта...