11,7 тыс читали · 5 лет назад
Каков лобстер по вкусу, сильно ли отличается от креветки. И стоит ли за него отдавать такие деньги
Давайте забудем на время о курсах и вирусах, отвлечёмся, и поговорим о высоком гастрономическом. В Тае очень много ресторанчиков с морскими гадами. Лобстеры продаются везде. Стоимость, правда, огорчает: 1400-2000 бат за килограмм живого веса. Один раз и мы попробовали, было это как раз до кризиса 2014 года - почему-то могли себе позволить. Ну, и получается блюдо где-то в районе 2500-3000 бат (сейчас примерно 6000-7000 рублей, что кажется дико дорого). Вылавливают из аквариума понравившуюся особь и прямо при клиенте разделывают...
3778 читали · 5 лет назад
Таиланд. И все-таки, что мы ели: блюдо из лангуста, омара или лобстера
Мечтая на родине о дорогих морских деликатесах, мы используем все возможности отпуска, чтобы попробовать их в разных точках земли, где они стоят приемлемых денег. Одной из лучших стран в этом отношении является Таиланд. Здесь обитают самые большие и разнообразные лобстеры и лангусты, и купить их можно не за такие уж баснословные суммы. Что подразумевается под надписью «LOBSTER» в ресторанах и на рынках? Отвечаем: 1) KING LOBSTER – самые крупные лобстеры, они же королевские (на рынке стоят около...