Благодаря легкой адаптации к климату: от прохладного до умеренного, от теплого до жаркого, а также к различным типам почв, Шардоне распространилось по всему миру, от США до Чили и Новой Зеландии. Вот основные регионы производителей лучших вин Шардоне. Франция Франция исторически является первым производителем вин с использованием винограда сорта Шардоне. Некоторые из лучших белых вин Франции производятся из Шардоне в Шабли/Бургундии. Расположенные на востоке Франции в районе Дижона, вы обнаружите, что Шабли, Мерсо и Монраше являются одними из лучших регионов для Шардоне...

🍷🔞 Шардоне (Chardonnay) – второй по распространённости сорт винограда, потомок Пино Нуара (Pinot Noir) и Гуэ (Gouais Blanc, сорт-казанова, который ныне почти исчез) с родиной в Бургундии и с названием от деревни Шардоне (фр. «заросший чертополохом»). 📝До 1960-х годов его основные посадки не выходили за пределы Бургундии, хотя вино из него было известно по всей Франции. Особенно Шардоне из региона Шабли, где первое упоминание об этом изысканном вине датируется 1245 годом. За пределами Бургундии...