История каши: от древности до наших дней. Каша – это, пожалуй, история еды вообще. Простые люди с незапамятных времен предпочитали есть то, что вырастили сами, а не то, чем их кормили на работе. Каша, на первый взгляд, ничем не отличается от других блюд. Но это только на первый... На самом деле, каша – очень древнее блюдо. Принято считать, что каша появилась в глубокой древности, и первым её рецептом было варение зерна на воде...

Сейчас для нас практически любая каша – это полезное блюдо на завтрак или в качестве гарнира. Но есть один рецепт, который сложно отнести к полезным блюдам. И при этом кушанье стало нашим национальным брендом...