В споре о принадлежности чебуреков — много переменных: этот древний фастфуд считают своим национальным блюдом еще и турки, узбеки и литовцы. Но кто же был первым? Родина чебурека Сложно найти корни идеи заворачивать начинку в тесто: такое впечатление, что она одновременно пришла в умы практически всех жителей планеты. Свои национальные пирожки и пироги есть во многих странах это те же чебуреки, беляши, эчпочмаки, хачапури, эмпанады и многое другое. Так же непросто найти и родину чебуреков: несмотря...

Сегодня термин "фаст-фуд" сразу же вызывает в памяти такие названия компаний как Макдоналдс и KFC, а также на память приходит сразу масса точек с шаурмой, шашлыками и хот-догами. В советское время у них не было аналогов, но рестораны быстрого питания, тем не менее, были повсеместны. Многочисленные кафе и общественные рестораны СССР не шли ни в какое сравнение с сегодняшними торговыми точками с точки зрения стандартизации рецептов и подготовки персонала, но воспоминания о «советских чебуречных» до сих пор вызывают теплые чувства у многих граждан...