Когда думают про французскую кухню, то первым на ум приходит блюдо "лягушачьи лапки". В нашем сознании именно эта ассоциация приходит всем на ум. Но задавались ли вы вопросом, почему и как эти невинные существа стали едой для людей? В этой статье вы узнаете все ответы. Когда Французы начали есть лягушачьи лапки? Первое письменное упоминание о данном блюде появилось в "Кулинарном словаре" который написал Александр Дюма. Но история говорит, что французы начали их есть намного раньше. Во время столетней...

Пока сидим дома, вспоминаем истории из путешествий. Очередная история из будней турагента. Звонок в 10 вечера. Звонит турист из Парижа и с напряжением в голосе задает вопрос: - А где поесть знаменитые лягушачьи лапки? Не могу найти! Думал они на каждом шагу, но их нет! Вопрос возник из-за того, что турист заранее прочитал, что во Франции одним из национальных блюд являются – лягушачьи лапки. В сознании туриста отложилось, что сами парижане чуть ли не каждый день едят лягушачьи лапки (примерно так, как мы едим омлет или яичницу)...