Как можно побывать в новой стране или регионе России и не попробовать местные специалитеты?! Я так точно не могу. И Калининград не стал исключением. Тем более местная кухня объединяет сразу литовскую, немецкую, польскую и русскую. Основой ее считается прусская кухня, которой свойственны простые, насыщенные и калорийные блюда из мяса, рыбы и сезонных овощей. 1. Клопсы. Есть мясные и рыбные. В самом Калининграде мы попробовали именно рыбные с пюрешечкой и сливочным соусом с каперсами. По факту, клопсы – это просто тефтели, в данном случае с добавлением анчоусов...

Кафе и рестораны Калининграда следует посетить ради фирменных блюд, приготовленных из рыбы, свежего мяса с близлежащих ферм и других местных продуктов. Если вы планируете экономить в поездке — за едой можно ходить на рынки или в магазины, как это делают местные жители. А ниже мы собрали списком лучшие заведения города. «Штайндамм 99» Ресторан с очень вкусной кухней. Любой пункт меню не оставит равнодушными: строганина из пеламиды, клопсы кенингберские, еловый пирог, салат с козьим сыром и ветчиной, томлёная оленина, настойка из копчёной ягоды...