Национальное блюдо швейцарской кухни «фондю» днем с огнем не найдешь во многих московских ресторанах. Но мы точно знаем: невозможное возможно. Night2Day нашел 4 места, где фондю подают не только в классическом сырном виде, но и в шоколадном, и во вьетнамском прочтении. Max Brenner (Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного») Настоящий рай для любителей сладкого, первый в России шоколадный бар от израильских рестораторов в районе Цветного бульвара. Несмотря на корни, отношение к шоколаду здесь абсолютно французское...

Для меня стало настоящим открытием то, что сотрудников «Лазурита» учат не только продавать мебель, а и… готовить. Вы тоже, наверное, удивитесь, при чем здесь шоколадный фондан и мебель? Оказывается, у компании есть практика откомандирования сотрудников на мастер-классы, чтобы понимали, как это - готовить блюда с техникой, которая встраивается в их мебель. На этот раз принимал бренд-шеф одного из московских кафе. Мне дочь прислала фото, чтобы я убедилась в том, что, да, она сейчас на мастер-классе, который ведет Банный Евгений...