С Международным днём суши! Предлагаем отметить его в ресторанах азиатской кухни. Список аутентичных заведений в Москве с необычными роллами и другими рыбными блюдами оставляем в статье — читайте! Рассказывайте, где любите баловать себя японскими угощениями? 👇🏻 Вайб ресторана — японский минимализм и эстетика ваби-саби с природными оттенками в оформлении пространства. Акцент в меню сделан на суши и роллах из свежей рыбы и морепродуктов. Наше внимание привлекли роллы с чёрным трюфелем, лососем и...

Немногие знают, что в мире есть компактные по географии, но большие по количеству людей японские диаспоры за пределами Японии. Самые крупные японские сообщества находятся в Бразилии (1.8 млн человек), США (1.46 млн человек), на Филиппинах (255 тыс. человек). Но за настоящими аутентичными суши не обязательно ехать так далеко, достаточно найти похожее сообщество в Европе. Самое большое по численности представлено в Германии (70 тыс. человек), из них 8 тысяч живут в Дюссельдорфе, где есть самый что ни на есть японский квартал, или "Маленький Токио на Рейне"...