Очень хотелось попробовать аутентичный французский луковый суп. Перед очередным путешествием в Петербург измучили поисковые системы - по запросам "французская кухня в Санкт-Петербурге", "поесть луковый суп в Питере" и так далее, выходило почти ровно ничего. Нас не устраивало или местоположение ресторана (далеко от центра), или цены. В итоге, система подкинула нам ресторанчик на Большой Конюшенной, специализирующийся на французской кухне - Bagatelle. Очень скромненький сайт ресторана, устаревший уже лет 15 как, нас почему-то не смутил...

Ни в одном ресторане страны нам не доводилось поесть вкусного-превкусного французского лукового супа. Ну вот такого, знаете, чтобы "Ммммм, божественно вкусно!!" и "да плевать на цену, хочу повторить!". Мы пробовали луковый суп в заведениях Питера, Калининграда, Светлогорска, Москвы... И все что-то не то. Ну, такое... То сладкий слишком, то противный со вкусом вареного лука, то просто невкусный. Суп из одного лука?! Кто ж это придумал?! Легенда гласит, что еще в 18 веке такой суп придумал король Франции Людовик XV...